エスコフィエ ・フランス料理
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商品説明
LE GUIDE CULINAIRE 1978年フランス料理の基本を網羅した、エスコフィエの名著。聖書 聖書協会共同訳 旧約聖書続編付き 総革装大型 SI68DC。エスコフィエ・フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE A.ESCOFFIER#エスコフィエ#フレンチ#フランス料理#料理本レビュー
商品の評価:




4.4点(3388件)
- スカイフリー
- 味噌の風味と脂の乗ったぎんだらのハーモニー、旨い
- むっち6786
- いつもどうり、美味い
- pink_1768
- お使い物、自宅へお取り寄せ…最高…日本人だな(*^^)v
- ららみ☆
- お使い物、自宅へお取り寄せ…最高…日本人だな(*^^)v
- Mashako0206
- 小さくてもこってり脂がのってます。今期のノドグロ購入は2度目です。去年購入時に比べて、若干大きい?様な気がします。塩加減も程よく飽きがこないほどの出来だと思います。前回と同じく20枚購入しました。友人と10枚ずつ分けるので、お店に10枚ずつの袋詰めを依頼してます。いつも快く対応してくれるので助かります。一度に2枚はぺろりと食べちゃいます。大きめのノドグロも食べて見たいと思いますが、大きいサイズはお値段も跳ね上がるところですが、頻繁に贅沢できないけれど、105円なら、毎日食べても家計に負担はかからないかなと。105円の「高級魚ノドグロ」を楽しませてもらってます。
- みk1116
- 小さなサイズのノドグロですが、充分に美味しい干物です。
- しゅーまい0424
- 何とも贅沢な逸品。 肉付きのいいカマ、塩焼きで食べました。 大きな身も、繊細に口の中でほぐれて、香ばしく、何とも言えない至福の一時でした。 絶対に、オススメです。
- shirishiri0807
- 孫が大喜び! 京都一の傳の粕漬けに感謝!
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